Penerapan Metode Just In Time Dalam Efisiensi Biaya Persediaan dan Pembenahan Layout Pada Pabrik Kecap CAP JEMPOL Di Lasem

Candra, Monica (2013) Penerapan Metode Just In Time Dalam Efisiensi Biaya Persediaan dan Pembenahan Layout Pada Pabrik Kecap CAP JEMPOL Di Lasem. Skripsi thesis, Universitas Widya Kartika.

Text (ABSTRAK) 83 MONICA CANDRA.pdf Download (155kB)

Abstract

Penerapan metode Just In Time adalah salah satu cara untuk meningkatkan efisiensi biaya persediaan bahan baku untuk produksi. Just In Time juga mengatur layout pabrik berbentuk sel atau pabrik mini sehingga dapat menjadi lebih efisien dan produktif. Penelitian ini dilakukan pada Pabrik Kecap Cap Jempol Di Lasem yang selama ini masih menggunakan metode konvensional (tradisional). Selama menggunakan metode konvensional ini perusahaan mengalami permasalahan, yang pertama terjadinya penumpukan persediaan bahan baku yang berlebihan dan yang kedua, layout pabrik yang kurang rapi sehingga perusahaan kurang efısien untuk mengatur jalannya produksi. Perbedaan kebijakan konvensional dan Just ln Time adalah berkurangnya jumlah biaya produksi, yang diakibatkan menurunnya biaya pembelian bahan baku utama dan pembantu serta pembenahan Layout yang lebih rapi. Penerapan Just In Time dalam hal ini dilakukan dengan cara melakukan pembelian bahan baku secara teratur sesuai kebutuhan dan melakukan perubahan layout. Dari hasil penelitian dan pengolahan data yang telah dilakukan, maka dapat ditarik kesimpulan bahwa dengan diterapkannya sistem Just In Time pada Pabrik Kecap Cap Jempol Di Lasem, teıjadi penurunan biaya dibagian pembelian bahan baku utama dan pembantu, sehingga berkurang sebesar Rp 125.821.000,00. Juga untuk layout yang berubah menjadi lebih baik sesuai konsep JIT mengakibatkan efısiensi waktu proses produksi. Oleh sebab itu, sebaiknya perusahaan menerapkan konsep Just ln Time untuk meningkatkan efısiensi , terutama pada biaya produksi.

Actions (login required)

View Item