TINJAUAN KEPUASAN PELANGGAN CAFÉ SERLOK KOPI DI SURABAYA

Wijaya, Sheline (2024) TINJAUAN KEPUASAN PELANGGAN CAFÉ SERLOK KOPI DI SURABAYA. Skripsi thesis, Universitas Widya Kartika.

Text (ABSTRAK) Cover Abstrak.pdf Download (1MB)

Abstract

Kepuasan pelanggan merupakan sebuah perasaan senang dan kecewa yang muncul setelah membandingkan yang namanya persepsi dengan kinerja pada sebuah produk yang diharapkan. Faktor dari kepuasan sendiri ada pada kualitas produk, harga yang diberikan, pelayanan dan masih banyak lagi. Adanya kepuasan pelanggan akan memberikan banyak manfaat untuk perusahaan yang bersangkutan berupa pendapatan, word of mouth relationship, dan lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan pemahaman tentang kepuasan pelanggan terhadap pelanggan café serlok kopi Surabaya. Café serlok kopi ini memiliki pelanggan yang cukup banyak namun pada saat ini café ini susah untuk mendapatkan sebuah loyalitas pada pelanggan. Jumlah narsumber yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 10 orang narasumber dengan menggunakan metode analisis data kualitatif naratif. Pada hasil penelitian ini membuktikan bahwa kepuasan pelanggan café serlok kopi Surabaya dapat diketahui melalui pengalaman, kebutuhan, dan harapan yang mereka berikan. Pengalaman, kebutuhan, dan harapan tentunya merupakan sebuah indikator dalam kepuasan pelanggan yang dapat membantu pelanggan dalam memberikan nilai pelanggan serta dapat meningkatkan sebuah kepercayaan mereka dalam membeli produk serlok kopi.

Actions (login required)

View Item