Richo, Michael (2015) Perencanaan dan Perancangan Restoran dan Ballroom berbasis Massa Bangunan Rumah Adat Jawa. Skripsi thesis, Universitas Widya Kartika.
|
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf Download (92kB) | Preview |
Abstract
Tugas Akhir ini berjudul "Restoran dan Ballroom dari massa bangunan rumah adat Jawa". Laporan konsep tugas akhir ini membahas tentang restoran dan ballroom dari rumah adat Jawa Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode dari pengertian beberapa para ahli mengenai restoran dan ballroom serta beberapa pengertian mengenai rumah adat Jawa yang selanjutnya dihubungkan menjadi konsep proposal tugas akhir. Permasalahan yang dibahas dalam proposal konsep tugas akhir ini adalah apa yang melatarbelakangi adanya restoran dan ballroom serta bagaimana pengaruh desain rumah adat Jawa terhadap bentuk dan gaya dari bangunan tersebut. Hasil dari laporan konsep tugas akhir ini menunjukan bahwa restoran dan ballroom massa bangunan Jawa ini dampaknya akan sangat meluas dan prosesnya akan saling mempengaruhi dalam gaya hidup dan kuliner. Selain itu restoran akan menjadi pusat pengenalan budaya makanan dan ballroom akan menjadi tempat serbaguna yang bergaya thematic tradisional satu-satunya di kawasan Surabaya.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Additional Information: | SK.ARS Ric 13 2015 |
| Uncontrolled Keywords: | Kuliner, Jawa, Indonesia, Teori Folklor, Nilai Luhur, Rumah Adat |
| Subjects: | N Fine Arts > NA Architecture > NA1-9428 Architecture N Fine Arts > NA Architecture > NA1-9428 Architecture > NA4100-8480 Special classes of buildings T Technology > TH Building construction > TH1-9745 Building construction > TH4021-4977 Buildings: Construction with reference to use T Technology > TX Home economics > TX1-1110 Home economics > TX901-946.5 Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Arsitektur |
| Depositing User: | Perpustakaan UWIKA |
| Date Deposited: | 10 Aug 2018 05:19 |
| Last Modified: | 10 Aug 2018 05:19 |
| URI: | http://repository.widyakartika.ac.id/id/eprint/453 |
Actions (login required)
 |
View Item |
